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Interdependence of structure and function in biological materials - Detailseite

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Grunddaten
Veranstaltungsart Vorlesung Veranstaltungsnummer 840093
Semester SoSe 2021 SWS 1
Rhythmus keine Übernahme Moodle-Link https://moodle.hu-berlin.de/course/view.php?id=104615
Veranstaltungsstatus Freigegeben für Vorlesungsverzeichnis  Freigegeben  Sprache englisch
Belegungsfrist Es findet keine Online-Belegung über AGNES statt!
Veranstaltungsformat Digital

Termine

Gruppe 1
Tag Zeit Rhythmus Dauer Raum Raum-
plan
Lehrperson Status Bemerkung fällt aus am Max. Teilnehmer
Di. 16:15 bis 17:45 14tgl. von 13.04.2021      findet statt     300
Gruppe 1:
 

Zuordnung zu Einrichtungen
Einrichtung
Zentralinstitut Hermann von Helmholtz-Zentrum für Kulturtechnik
Inhalt
Kommentar

LECTURES by Peter Fratzl.

Interdependence of structure and mechanical function in biological materials

Biological materials adapt their structure to functional needs. The lectures introduce relevant structural features from molecular to macroscopic scales using examples for materials based on proteins [1] or on polysaccharides, in particular cellulose [2] and chitin [3]. Some biological materials– like bone – are reinforced with minerals [4]. The importance of hierarchical assemblies [5] of building blocks, such as fibers [1] and tessellations [6] will be discussed. The lectures will be addressed to a pluridisciplinary audience, including sciences, design and cultural studies, and all required basics from biophysics and biochemistry to mechanics will be provided.

 

 

 

Literatur

Materials:

[1] Harrington, M. J.; Fratzl, P.: Natural load-bearing protein materials. Progress in Materials Science(2021). https://doi.org/10.1016/j.pmatsci.2020.100767

[2] Eder, M.; Schäffner, W.; Burgert, I.; Fratzl, P.; Wood and the Activity of Dead Tissue. Advanced Materials (2020).https://doi.org/10.1002/adma.202001412

[3] Politi, Y.; Bertinetti, L.; Fratzl, P.; Barth, F.G. The spider cuticle: A remarkable material toolbox for functional diversity (2021)

[4] Reznikov, N.; Steele, J. A. M.; Fratzl, P.; Stevens, M. M.: A materials science vision of extracellular matrix mineralization. Nature Reviews Materials1, 16041 (2016). https://dx.doi.org/10.1038/natrevmats.2016.41

[5] Fratzl, P.; Weinkamer, R.: Nature's hierarchical materials. Progress in Materials Science52, 1263 - 1334 (2007). https://dx.doi.org/10.1016/j.pmatsci.2007.06.001

[6] Fratzl, P.; Kolednik, O.; Fischer, F. D.; Dean, M. N.: The mechanics of tessellations – bioinspired strategies for fracture resistance.Chemical Society Reviews45, 252 - 267 (2016). https://dx.doi.org/10.1039/C5CS00598A

Bemerkung

Kontakt: peter.fratzl@hu-berlin.de

Strukturbaum

Keine Einordnung ins Vorlesungsverzeichnis vorhanden. Veranstaltung ist aus dem Semester SoSe 2021. Aktuelles Semester: WiSe 2022/23.
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